- 2022年（第8回大会） -
テーマ：「＃TMRW_TASTES_LOOKS_FEELS_LIKE（「＃TMRW（明日）」のテイスト、ビジュアル、感覚）」
優勝：Lluc Crusellas（スペイン）
２位：Antoine Carréric（フランス）
３位：Nicolas Nikolakopoulos（ギリシャ）
- 2018年（第7回大会） -
テーマ：「フュートロポリス」
優勝：ELIAS LÄDERACH（スイス）
２位：Yoann Laval（フランス）
３位：Florent Cheveau（アメリカ）
- 2015年（第6回大会） -
テーマ：「自然からのインスピレーション」
優勝：Vincent Vallée（フランス）
２位：小野林 範（日 本）
３位：Marijn Coertjens（ベルギー）
２位：小野林 範（日 本）
３位：Marijn Coertjens（ベルギー）
- 2013年（第5回大会） -
テーマ：「アーキテクチャー・オブ・テイスト」
２位：Marike van Beurden（オランダ）
３位：Deniz Karaca（オーストラリア）
- 2011年（第4回大会） -
テーマ：「カカオ‐ ケツァルコアトルからの贈り物」
２位：植﨑 義明（日 本）
３位：Palle Sørensen（デンマーク）
- 2009年（第3回大会） -
テーマ：「オートクチュール」
優勝：平井 茂雄（日 本）
２位：Lionel Clement（アメリカ）
３位：Michaela Karg（ドイツ）
- 2007年（第2回大会） -
テーマ：「自国の伝説と神話」
優勝：水野 直己（日 本）
２位：Yvonnick Le Maux（フランス）
３位：Carmelo Sciampagna（イタリア）
- 2005年（第1回大会） -
テーマ：「シュールレアリズム」
優勝：Pol Deschepper（ベルギー）
２位：Fabrizio Galla（イタリア）
３位：和泉 光一（日 本）
選手や作品の詳細はWorldChocolateMasters.com（英仏サイト）から
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